Картофель 180, масло растительное 10, лук репчатый 20, говядина 
120, помидоры 40, масло сливочное 5, яйцо 1 шт., молоко 50, 
перец черный молотый, соль.

Перец стручковый 200, масло растительное 10, яйцо 1 шт., брынза 
50, молоко 100, перец молотый черный, зелень петрушки 5, соль.

Картофель 150, зелень петрушки 5, чеснок 5, масло растительное 
15, уксус, соль.

Чеснок 1 головка, ядра грецких орехов 1/3стакана, пшеничный хлеб 
1 ломтик, 3-4 ложки растительного масла, 1 столовая ложка 
лимонного сока, зелень петрушки.

Баранина (Передняя часть) 120, масло сливочное 25, бобы 150, 
перец молотый красный 1, лук зеленый 5, мука 5, зелень петрушки 
и укропа 5, молоко кислое 150, соль.

Телятина 150 (2 шарика), яйцо 1 шт., хлеб белый 25, молоко 20, 
зелень петрушки 5, лук репчатый 25, перец молотый черный и соль 
по вкусу; для соуса: масло растительное 5, мука 5, помидоры 100, 
зелень петрушки 10, перец черный горошком 1.