Исследователи из Университета Пенсильвании в США (Penn State University, USA) пришли к выводу: гормон стресса, выделяемый организмом во время депрессии и плохого настроения, провоцирует развитие ожирения только у женщин. Мужчины же, как утверждают эксперты, такому риску не подвержены.
Хлеб является самым лучшим продуктом для людей, сидящих на диете. Такой вывод сделала директор отделения питания и диеты тель-авивской больницы «Ихилов» Ольга Раз-Кесснер.
Она разработала свою программу снижения веса на основе хлебной диеты. Свою систему Ольга называет «первым настоящим прорывом в диетологии за десятилетия», ведь она регулирует уровень серотонина, управляющий чувством голода и насыщения.
Немецкие медики утверждают, что девушки с пищевыми расстройствами получили новую психическую зависимость - от изображений еды. Специалисты из университета Тюбенгема обследовали более пятисот пациенток в возрасте от 20 до 27 лет, страдающих от анорексии. В ходе работы выяснилось, что дамы постоянно просматривают фотографии с продуктами. А некоторые еще и окружают себя картинами с аппетитными блюдами, развешивая их на стенах кухни и спальни.
Многие из нас внимательно следят з тем, что они едят, но не за тем, что пьют. И это большая ошибка. Так, средний американец получает пятую часть ежедневных калорий из напитков.
А ведь правильный выбор напитков помогает обмену веществ, обуздывает аппетит и снижает общее количество калорий. Какие же напитки делают нас толще, а какие являются помощниками на пути к потере веса?
Барак и Мишель Обама организовали национальную кампанию по борьбе с ожирением у детей. В Белом доме они объявили о начале программы под названием Let`s Move! ("Давайте двигаться!"). Кампания должна изменить привычки американских школьников и отношение граждан к проблеме лишнего веса. За десять ближайших лет на реформу рациона питания в школьных столовых и пропаганду здорового образа жизни будет потрачено примерно 10 миллиардов долларов.
Молодые люди всё чаще прибегают к угнетению аппетита, чтобы соответствовать эталонам мужской красоты на глянцевых обложках. Об этом сообщают американские учёные. Специалисты из центра "Health of children and teenagers" в Нью-Йорке обнаружили, что подростки становятся жертвами мира моды.
Ученые из медицинского центра University of Texas Southwestern Medical Centre (Техас) обнаружили гормон, который делает пищу более привлекательной, заставляя нас, таким образом, больше есть.
