Рецепт из книги о Вкусной и здоровой пище 

400г жирной баранины

2 стакана риса

... Читать дальше »

1 стакан пшена 

1 л молока

2-3 ст.л. сахара

0,5ч.л. соли

1,5-2 ст.л. сливочного масла

... Читать дальше »

На 4 порции:1,5 л мясного бульона 

1 свекла,2 помидора,1 морковь,1 луковица,2 картофелины,0,5 кочана капусты,2 зубчика чеснока,1 лавровый лист, соль, перец, сахар, уксус-по вкусу,4 ст.л. раст. масла

... Читать дальше »

Растительное масло, мясо (говядина, свинина, курица), лук, морковь, баклажаны, сладкий перец, картофель, капуста, помидор, чеснок. Соль, черн. мол. Перец.

Кол-во продуктов зависит от емкости, в которой Вы будете делать это блюдо.

Берем кастрюлю с высокими бортами или с... Читать дальше »

Для теста:

600г муки,1граненый стакан ледяной воды,1 сырое яйцо, соль.

600г муки просеять в миску, сделать углубление в цент... Читать дальше »

1 очищенная сельдь или 2 филе сельди (спинки) 

1 яблоко небольшого размера

2 яйца сваренные в крутую

1 небольшая красная луков... Читать дальше »

4 красных помидора  

2 вареных яйца

200г твердого сыра

2 зубчика чеснока

... Читать дальше »

500г неочищенных отваренных  креветок 

4 вареных яйца

1 баночка консервированного зеленого горошка

... Читать дальше »

4 сладких перца (можно разноцветных) 

4 помидора

4 ст.л. растительного или оливкового масла

черн. мол. Перец... Читать дальше »

1слой-отварная куриная грудка без костей и кожи,мелко порезанная; 

2слой-0,5стакана очищенных и измельченых грецких орехов;

... Читать дальше »

На 6 порций:          

6 куриных бедрышек

200 г шампиньонов

200 г сыра твердых сорт... Читать дальше »

500 г смешанного мясного фарша

100 г сухого белого хлеба

1 яйцо

1 луковица

... Читать дальше »

Рецепт из журнала «Коллекция рецептов» - Блюда из телятины.

500 г филе телятины или говядины

2 луковицы

2 моркови... Читать дальше »