Суббота
16.12.2017
23:38
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2008 » Октябрь » 25 » Мясные зразы





    Мясные зразы
    22:35
     
    Мясные зразы
     
     
    Ингредиенты:
    500 г смешанного мясного фарша
    100 г сухого белого хлеба
    1 яйцо
    1 луковица
    соль, черный молотый перец, растительное масло
    50 г сыра
    4 столовой ложки рубленой зелени петрушки или укропа
     
    Приготовление:
    В фарш добавить мелкорубленый лук, соль, перец, яйцо, замоченный и отжатый в молоке или воде белый хлеб. Все смешать.
    Сыр нарезать кубиками размером 1,5х 1,5 см.
    Готовый фарш разделить на порции, скатать шарики как на обычные котлеты.
    Шарики размять в лепешку.
    На серединку лепешки положить щепотку рубленой зелени и кубик сыра. Залепить края и скатать в шарик.
    Подготовленные таким образом котлетки обжарить на сковороде с растительным или оливковым маслом до готовности.
    Подавать с рисом или овощами.
    Приятного аппетита!
    Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 2626 | Добавил: Admin | Рейтинг: 5.0/2 |







    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017