Люля-кебаб (Азербайджанская кухня) - Азербайджанская кухня - Кухни народов мира - Заметки обо всем - Готовим дома. Кулинария. Рецепты. Салаты.

Пятница
22.11.2024
00:45

Готовим Дома - Кулинария

Разделы

Австралийская кухня

Инфо

Статистика

Люля-кебаб (Азербайджанская кухня)

	26.01.2010, 13:20
Баранину, репчатый лук, курдючное сало рубят или пропускают через мясорубку, заправляют солью и перцем. Фарш формуют в виде сарделек, нанизывают их на шпажку и жарят над раскаленными углями. Отдельно подают сумах, лаваш, зеленый лук, и зелень. Баранина 240, сало баранье 10, лук репчатый 15, лук зеленый 35, сумах 3, зелень разная 10, перец, соль.
1 2 3 4 5 Категория: Азербайджанская кухня \| Добавил: Admin
Просмотров: 753 \| : 0 \| Рейтинг: 0.0*/0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]