На 4 порции:1,5 л мясного бульона 

1 свекла,2 помидора,1 морковь,1 луковица,2 картофелины,0,5 кочана капусты,2 зубчика чеснока,1 лавровый лист, соль, перец, сахар, уксус-по вкусу,4 ст.л. раст. масла

... Читать дальше »

Растительное масло, мясо (говядина, свинина, курица), лук, морковь, баклажаны, сладкий перец, картофель, капуста, помидор, чеснок. Соль, черн. мол. Перец.

Кол-во продуктов зависит от емкости, в которой Вы будете делать это блюдо.

Берем кастрюлю с высокими бортами или с... Читать дальше »

Для теста:

600г муки,1граненый стакан ледяной воды,1 сырое яйцо, соль.

600г муки просеять в миску, сделать углубление в цент... Читать дальше »