Тесто, приготовленное опарным или безопарным 
способом выложить на стол,
посыпанный мукой, разделать на кусочки равной величины и придать им форму шариков. После небольшой расстойки (5-7 минут) раскатать шарики толщиной 1 см и на каждую лепешку положить начинку. Края лепешек соединить и защипать, придав им овальную форму.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка |
Просмотров: 2415 |
Дата:
09.12.2008
| Рейтинг: 4.3/3
