Вегетарианство, полное или частичное, стало в наши дни довольно модным направлением в питании. Действительно, правильно подобранный вегетарианский рацион содержит все необходимые нашему организму питательные вещества. И хотя полное и строгое вегетарианство в суровых климатических условиях России врачи не очень-то рекомендуют, но ограниченные по времени диеты, построенные на полном отказе от продуктов животного происхождения или на серьезном их ограничении, применять вполне можно.

Главная составная часть безкрахмальной диеты - фрукты и овощные салаты. Не употребляйте в пищу хлеб, картофель, макароны и другую крахмалосодержащую пищу. Пейте только воду. Сколько есть - подскажет ваш аппетит, диета никаких ограничений на употребление разрешенных продуктов не накладывает. Продолжительность диеты до 2 недель.

Горох содержит не меньше белка, чем мясо, причем белок гороха состоит из очень важных аминокислот, которые синтезируются только растениями. По калорийности зеленый горошек в полтора-два раза превосходит другие овощи и картофель.

Как нетрудно догадаться из названия, основу диеты составляет луковый суп. Вот его рецепт: некрупный качан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пучок сельдерея. Все овощи порезать, залить холодной водой, довести до кипения, 10 мин. кипятить, далее варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. По вкусу добавить соль, специи, можно соус карри или овощной бульонный кубик.

Диета "Спичка" позволит вам стать тонкой, как спичка, даже если вы любите сытно поесть. А применять ее необходимо ровно неделю, прибегая к ней не чаще одного раза в месяц.

Эта диета, в отличии от многих других, разрешает употреблять капусту, яблоки и апельсины прошлого урожая. Не проблема найти в магазинах и дешевые груши и бананы. И из всего этого сделать замечательную двухнедельную разгрузочную диету с упором на клетчатку. Ведь клетчатка, в отличие от витаминов, отлично сохраняется в овощах и фруктах при хранении.

Лето - пора не только отпусков, но и самой вкусной и сексуальной ягодки на свете - клубники. На основе клубники можно составить летний рацион питания, который поможет избавиться вам за 4 дня от 2-2,5 кг.

Очень вкусная семидневная диета, которую лучше всего применять летом, ведь это время года изобилует свежими и недорогими фруктами и овощами. Итак, выберите для себя те овощи и фрукты, которые вы любите больше всего, и поглощайте их целый день — на завтрак, обед и ужин.

Лучше всего применять овощную диету летом и осенью, когда на прилавках магазинов - изобилие овощей, только снятых с грядок, и цена их совсем невысока. Продолжительность овощной диеты - один месяц, но можно применять ее и дольше, если включить в рацион углеводы и белки. Потеря веса - от 3 до 6 кг.