С момента выхода первой книги "Диетическая революция Доктора Аткинса" в 70-х годах примерно 20 миллионов людей во всем мире успешно воспользовались этой диетой.
Диета носит имя доктора Бантинга, физиолога по специальности. Основу диеты составляет значительное количество белковых веществ, также рацион включает жиры и углеводы, но в умеренных количествах.
Фруктово-овощная диета известного швейцарского врача-диетолога Бихнер-Боннера считается и лечебной и омолаживающей. Придерживаться этой диеты можно 2-3 недели и похудеть за это время на 3-5 килограмм.
Автор этой диеты, завоевавшей в Европе довольно большую популярность — известный швейцарский диетолог доктор Демоль. Диета Демоль рассчитана на четыре дня (хотя можно придерживаться ее и дольше - рацион она предлагает достаточно сбалансированный). Лучшее время для диеты доктора Демоль - лето или осень, сезон овощей и фруктов.
Диета, разработанная известным французским диетологом и психотерапевтом Мадлен Жестан, очень популярна у звезд французского кино и шоу-бизнеса для поддержания здоровой формы и сохранения фигуры. Кроме того, диета М. Жестан способствует очищению организма.
Эта диета разработана американскими диетологами Рейчел и Ричардом Хеллер, которые назвали ее диетой для сладкоежек. По заверениям авторов, во время этой диеты происходит не только снижение веса, но и постепенное угасание тяги к углеводам, в том числе к сладкому.
Доктор Барушек - известный австралийский диетолог. Разработанные им диеты довольно популярны как на зеленом континенте, так и в Америке. Вот самая известная из его диет.
Характерные особенности диеты доктора Орниша - те, что диета эта вегетарианская и очень низкожировая. Количество калорий, получаемых за счет жиров, не должно превышать 10% от общей калорийности суточного рациона. Это значит, что в день можно съедать всего 15-25 грамм жира.
Диета разработана чешским диетологом Д. Хорватом. Диета достаточно сбалансированная, лишние килограммы теряются постепенно, благодаря чему достигается довольно стойкий результат. Продолжительность диеты - одна неделя, сбросить за это время можно от 3 до 5 кг.
Общая калорийность дневного рациона диеты института косметики Франции составляет 1300-1500 Ккал, что обеспечивает не слишком быстрое, но стабильное похудение: теряется до 300 г в день.
По мнению известного диетолога Кенлехнера, тучность возникает только при одновременном употреблении жиров и углеводов. Поэтому суть его диеты - строгое разделение этих компонентов по разным приемам пищи, между которыми должно проходить не менее 2 часов. При этом диета Кенлехнера никак не ограничивает калорийность и общий объем потребляемой пищи.