На почетное место в Книге рекордов Гиннесса претендует достижение владельцев ресторана "Драй линден" из южногерманского городка Фойхт под Нюрнбергом /Бавария/ Хильде и Фиридля Виланд. Они изжарили самый большой в мире шницель, изготовленный из одного куска свиной вырезки.
Как установили ученые из университета Миннесоты (University of Minnesota), США, глицеролмонолаурат (GML, недорогой ингредиент, используемый в мороженом, косметике и входящий в состав грудного молока) помогает защитить клетки обезьян от инфекции, схожей с вирусом ВИЧ, сообщает агентство Reuters. И хотя это вещество не обеспечивает 100%-ную защиту, оно может значительно сократить риск заражения опасным вирусом.
Устройство Morphy Richards Intellisteam – это действительно интересная и заметная новинка в сфере экзотических бытовых устройств. Возьмите простую и полезную идею (приготовление пищи на пару), добавьте несколько компьютерных циклов (различные режимы), не забывайте о времени (таймер) и, наконец, немного воды! Результат?
Исследователи из Университета Пенсильвании (Pennsylvania State University), США, разрабатывают лекарство от рака кожи, которое содержит экстракт брокколи и кочанной капусты. По словам ученых, изотиоцианат, содержащийся в овощах и придающий им зеленый цвет, будучи смешан с селеном из бразильского ореха, может предотвращать рак кожи. Смесь изотиоцианата и селена можно также добавлять в солнцезащитные кремы и лосьоны, пишет The Telegraph.
ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Учёные Оксфордского университета обнаружили, что молоко способно защитить от развития болезни Альцгеймера - начальной стадии старческого слабоумия. Этому способствует витамин В12, который снижает риск повреждения мозга и которым богато молоко, сообщают Подробности.ua со ссылкой на газету The Telegraph.
ОРЕАНДА-НОВОСТИ. С первых дней весны в Сахаре началась "охота" на песчаные трюфели. Такого количества этих грибов в крупнейшей в мире пустыне давно не было, отмечает 2 марта алжирское агентство АПС. После небывалых зимних дождей обычно в засушливой Сахаре появились берберы-грибники.
Канадские ученые обнаружили, что жареные яйца понижают давление. Они имитируют действие особых веществ - АСЕ-ингибиторов, которые стабилизируют кровяное давление, пишет The Sun.
Может быть то, что люди называют "источник молодости" находится у нас под носом? Существует теория что молекулы, дающие некоторым продуктам их цвет, способны противостоять процессу старения. Похоже, эти вещества обладают свойствами антиоксидантов. Они могут играть ключевую роль в борьбе со старением.
В ЮАР находится единственное в мире питейное заведение, расположенное в дупле. Бар, устроенный в стволе гигантского баобаба, всегда заполняется клиентами, которые специально приезжают сюда даже издалека, чтобы «пропустить по стаканчику» в столь экзотических условиях.
В этом году Масленица начинается 23 февраля, а ее окончание приходится на первый день весны – 1 марта, так что смысл праздника полностью совпадает с календарем
Малое количество кальция в продуктах питания чревато весьма неприятными последствиями. Фосфат кальция служит основным компонентом межклеточного пространства зубов и костной ткани. Дефицит кальция у детей приводит к рахиту, а у взрослых, особенно пожилых, способствует развитию деградации костного вещества, остеопороза.
Ученые из American Heart Association проанализировали данные 10 исследований, проведенных в США, Китае, Японии, Финляндии, Голландии и Австралии, и пришли к выводу, что три чашки чая в день снижают риск образования мозговых тромбов на 21%.
