|
Готовим дома - Кулинария 
| Новости |
Инфо
|
| Статистика |
 |
|
Главная » Салаты и закуски
лук репчатый 100г
огурец прямого посола(или маринованый)300г
масло подсолнечное 2 ч.л
паста томатная (можно кетчуп)2 ст.л
лук нарезать полукольцами,
огурец нарезать полудольками,
добавить подсолнечное масло и пасту
перемешать
всё - салат готов!
примечание:
также можно использовать лук репчат
...
Читать дальше »
|
Для салата потребуется 1 огурец,1 помидор,1 болгарский перец.Зелень пертрушки,лук-сеянец и салатные листья.
Для заправки : Сок 1/2 лимона или лайма,1 ст.ложка оливкового масла и сухие травки(орегано,базилик,кориандр).
Приготовление.
Дно тарелки выложить рваными салатными листьями.Овощи порезать и выложить в салатник.Бекон обжарить. На оставшемся масле от бекона пожарить хлебные сухарики(крутоны).салат посыпать зеленью петрушки,беконом икрутонами и луком -сеянцем.
...
Читать дальше »
|
Отварная курица - 400 г 
отварные яйца - 2-3 шт
свежий огурец - 1 шт
картошка Пай
листья салата, петрушка
Порезать курицу кубиками,выложить на блюдо. На корейской терке натереть длинные тонкие соломки из огурца и картошки. Картошку обжариваем частями в достаточном количестве масла (так называемый картофель-Пай - типа фри, только мелко
порезанный). Выкладывая обжаренный картофель на бумажное
...
Читать дальше »
|
Салат с селедочкой и яблочком
На 4 порции (в одной порции ок 280 ккал и 2 хлебные единицы)
2 селедки слабого посола
4 вареные в «мундирах» картофелины
2 кисло-сладких яблока небольшого размера
½ луковицы среднего размера
50 г замороженной зеленой фасоли
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. уксуса
Несколько перышек зеленого лука
Картофель очистить и нарезать кольцами
Селедку очистить, удалить внутренности и кости, нарезать аппетитными ло
...
Читать дальше »
|
|
Один из моих любимых рецептов!
2 селедки
100 г сливочного масла
4 яйца, сваренных вкрутую
1 яблоко
кусочек булки
2 луковицы
Все ингредиенты 2 раза пропустить через мясорубку.
Форшмак выложить в селедочницу в виде рыбки, можно хранить в холодильнике 1-2 дня.
Форшмак едят, намазывая на хлеб.
| |
|
