Индийские ученые считают, что разновидность базилика Ocimum sanctum имеет антиоксидантные и антивозрастные свойства. С древних времен экстракты из этого растения использовались в аюрведической медицине в Индии и других стран Азии как лекарство, возвращающее молодость. Сейчас, это растение, которое в Индии называют тулси, население выращивает в садах и цветочных горшках и использует для лечения многих соматических заболеваний.
В настоящее время научно доказано, что экстракт листьев Ocimum sanctum эффективен в борьбе со свободными радикалами, тем самым, обладает свойствами предупредить онкологические заболевания сердца, печени, мозга. Руководитель проекта, доктор Шинд говорит: «Исследование подтверждает, что использование базилика в традиционной медицине в качестве средства, сохраняющего молодость, обосновано. Кроме того, оно показывает, как это средство действует на клеточном уровне. Мы пришли к поразительным результатам. Я теперь сам всегда держу базилик на кухне и добавляю его в разные блюда. Возможно, это тоже окажется действенным».
Источник: http://dietolog.com.ua |