Необычное достижение 26-летняя Анандита Дута Тамули (Anandita Dutta Tamuly) установила на специальном шоу организованном в городе Джорхат (штат Ассам), на котором присутствовал знаменитый шеф-повар Гордон Рамсей, ведущий популярную кулинарную передачу на британском телевидении.

«За две минуты Анандита съела 51 стручок красного чили, не моргнув глазом и не уронив ни слезинки», — заявил агентству один из организаторов рекорда.

Поскольку Книга рекордов Гиннеса требуют иллюстрировать свои достижения документальными свидетельствами, организаторы попросили Гордона Рамсея передать в штаб-квартиру Книги видеозапись рекорда Анандиты и официально подтвердить ее аутентичность.

Однако сама девушка осталась недовольна своим достижением. По ее словам, несколько лет назад она, выступая на местном конкурсе, съела 60 стручков чили.

Перец чили является одним из самых жгучих веществ в мире. Он имеет 1 000 000 единиц по шкале Сковилла, предназначенной для сравнительной оценки степени жгучести разных перцев.

Для сравнения, соус Tabasco имеет не более 5000 единиц, а зеленый мексиканский перец халапеньо не более 8000.

Источник:  naviny.by