Пирожки с ветчиной и сыром
250 г готового слоеного теста
500 г российского сыра
1 луковица
2 яйца
300 г варено-копченой ветчины Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать соломкой. Лук очистить и измельчить. Смешать в миске сыр, ветчину, лук и 1 яйцо.
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе и разрезать на 10 прямоугольников. В центр половины каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки. Накрыть свободным концом теста и плотно прижать края.
Слега взбить оставшееся яйцо и смазать им пирожки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. |
