В советские времена эти булочки были по 3коп и мы их так и называли, теперь они у нас называются "Малятко".
Из булочек удаляем серединку и наполняем их фаршем - жаренные с луком шампиньоны + чеснок, тёрт ... Читать дальше »

 

 

Тесто : 4ст.л. майонеза, 1 яйцо, 4ст.л. муки - смешать и выложить на тёплую, сухую сковороду.
Сверху любая готовая начинка, по верх неё тёртый сыр.
У меня жаренные с луком шампиньоны + чеснок, тёртый сыр, ... Читать дальше »

 

 

Приготовить дрожжевое тесто : смешать 1ст. молока и 0,5ст растительного масла, нагреть + 1п. дрожжей (11гр), 1ст.л. сахара - оставить на 5мин + 1п. разрыхлителя, щепотка соли, 1ст.л. сахара, мука - замесить тесто - мягкое, н ... Читать дальше »

 

 

5 яиц взбить с 1ст. сахара и ванилью. Отдельно смешать по 80гр муки, крахмала, 2ч.л. разрыхлителя, 3ст.л. какао и добавить к яйцам. Испечь бисквит при 180 градусах до сухой зубочистки и разрезать ... Читать дальше »