В течение многих лет диеты с низким содержанием углеводов были самыми популярными диетами среди людей. Используя любые такие диеты, основаные на употреблении разной белковой пищи, люди сбрасывали килограммы, употребляя низкоуглеводные продукты питания, такие, как сливочное масло, стейки, и пиццу Пепперони. В настоящее время эта тенденция изменилась, как это часто случается с большинством популярных диет. Уставшие от постоянного потребления гамбургеров и мисок салата, многие люди сейчас переосмысливают эту экстремальную диету.

Посмотрите на следующие популярные диеты, и посчитайте, сколько вы уже пробовали:
Низкоуглеводная диета
Диета с низким содержанием жира
Жидкая диета (с использованием низкокалорийных, богатых клетчаткой продуктов)
Грейпфрутовая диета
Диета с использованием капустного супа
Вегетарианская диета
Соковая диета

Если вы сидели, по крайней мере, на одной из этих диет, у вас есть много соратников. Проблема состоит в том, что если бы диета действительно давала результаты, мы все сидели бы на ней, и мы все бы остановились на ней. Реальность заключается в том, что популярные диеты не дают результатов.

Итак, что же приносит результаты? Употребление меньшего количества калорий, чем вы их сжигаете. Это же легко и просто. Калории действительно имеют значение, независимо оттого, что вы читали в журнальных статьях. Если вы действительно хотите похудеть, наиболее эффективный способ заключается в том, чтобы питаться здоровыми разнообразными пищевыми продуктами, делать физические упражнения 60 минут каждый день, и перестать брать огромные порции своих любимых блюд.

Разнообразие имеет ключевое значение для здорового питания

Точно так же, как автомобиль нуждается в надлежащем бензине, чтобы его запустить, так наш организм нуждается в здоровом питание, правильном соотношение белков, углеводов, жиров смешанных должным образом, а также множестве других питательных веществ. Каждый витамин и минерал регулирует процессы организма. Например, минерал кальция поддерживает кости крепкими и помогает предотвратить низкую плотность костной массы и переломы. Витамин А важен для поддержания кожи гладкой и здоровой. Витамин С помогает защитить ваш организм от инфекции. Витамин Е стимулирует функцию Т-клеток, которые являются важными защитниками вашей иммунной системы.

Когда вы садитесь на популярную диету и исключаете какие-либо из необходимых питательных веществ, вы увеличиваете риск заболевания. Получение слишком малого количества конкретных питательных веществ может вызвать проблемы не сразу. Но если это продолжается в течение длительного периода времени, вы можете страдать последствиями от такой диеты.

Практикуйте контроль размеров порций

Исследователи пришли к выводу, что большое количество ожирений может быть вызвано не только какими-либо видами продуктов питания, но и размерами порций блюд. В течение многих лет порции блюд стали очень большими. И рестораны быстрого питания не единственные места, где можно найти супер большие порции блюд.

В одном из исследований исследователи изучали продукты питания, такие, как гамбургеры, буритто, тако, картофель фри, газированные напитки, мороженое, пироги, печенья и соленые закуски. Они обнаружили, что в период с 1970-х и 1990-х годов, размеры порций действительно увеличились, независимо от того, едят люди такие продукты у себя дома или в ресторанах.

Вот некоторые выводы этого исследования:
Домашние бургеры выросли до 240 граммов в 1996 году с 170 граммов в 1977 году
Гамбургеры в ресторанах быстрого питания выросли до 205 граммов в 1996 году с 175 граммов в 1977 году
В ресторанах, помимо фаст-фуда, размеры гамбургеров, фактически сократился до 140 граммов в 1996 году с 150 граммов в 1977 году

А как именно должен выглядеть размер порции полезной пищи? Ниже приводятся некоторые руководящие принципы, имейте их в виду:
Чашка с фруктами должна быть не больше вашего кулака
30 граммов мяса или сыра примерно того же самого размера, что размер вашего пальца от основания до кончика
100 граммов мяса, рыбы или птицы (обычная порция) составляют примерно размер вашей ладони
Примерно 50 граммов орехов равны горсте вашей руки

Вот еще несколько советов, которые помогут контролировать порции и калории:
Подавайте блюда на салатных тарелках вместо больших обеденных тарелок.
Хранить закуски в крошечных бутербродных пакетах, чтобы вы были уверены, что вы едите не более одной порции.
При заказе еды на вынос, поделитесь блюдом с другом.
Попросите, чтобы вам дали детскую или маленькую порцию. Никогда не выбирайте супер большие порции.
Насыщайтесь салатами из свежих зеленых овощей и зелени, фруктами и овощами вместо того, чтобы кушать продукты с высоким содержанием жира, хлебные, макаронные изделия и десерты.

Потеря веса без использования популярных диет

Лучшей диетой является совсем не диета, а образ жизни, который позволяет вам кушать, чтобы жить, кушать здоровую пищу, заниматься спортом, и иметь оптимальное здоровье. Если вы считаете, что вам нужно похудеть, поговорите с вашим врачом по поводу вашего "идеального" веса. Проконсультируйтесь у своего врача о количестве калорий, которые вам необходимо употреблять, чтобы похудеть и поддерживать идеальный вес. (Помните, чтобы похудеть, нужно есть меньше калорий, чем вы сжигаете.)

Вот некоторые советы для здорового похудения:
Ешьте разнообразные продукты питания - белки, сложные углеводы, такие, как цельные зерна, фрукты и овощи, и "хорошие" жиры, например, омега-3 жиры из рыбы и мононенасыщенные жиры из авокадо, орехов, маслин или оливкового масла.
Ешьте не менее 5 порций фруктов и овощей ежедневно. Выберите различные цвета фруктов и овощей для обеспечения оптимального питания.
Скажите нет плохим жирам, как и насыщенным жирам животного происхождения и транс-жирам из жареных продуктов и закусок и продуктов питания быстрого питания.
Будьте внимательны к размерам порций. Если вам необходимо кушать что-то на второе, возьмите себе овощи.
Делайте физические упражнения, по меньшей мере, 60 минут каждый день.
Почистите кухню и уберите с нее все нежелательные продукты питания. Выбросьте все калорийные продукты, а также продукты с высоким содержанием жиров, которые будут соблазнять вас переедать - чипсы, печенье, крекеры, мороженое, конфеты и т.д.
Заполните вашу кухню белками, фруктами и овощами, цельными зернами, бобовыми, орехами и семенами, хорошими жирами и молочными продуктами с низким содержанием жира.
Ешьте меньше пищи, но чаще. Пять-шесть раз в день может быть оптимальным вариантом. Попробуйте готовить себе на работу или в школу бутерброды с сыром с низким содержанием жира и крекерами из цельного зерна, или кушайте одну столовую ложку арахисового масла с одним ломтиком хлеба из цельного зерна после школы или работы. Найти продукты, которые являются здоровыми и смогут хорошо вас насытить.
Если вам нравится, чтобы на тарелке было много продуктов, наполните ее большой порцией салата и блюда из зеленых бобов, брокколи, капусты, или других низкокалорийных овощей.
Перекусывайте ягодами. Темные ягоды (голубика, ежевика, вишня и малина) помогут укрепить иммунную систему и держать вас в отличной форме. Они также содержат низкое количество калорий и жира, а также богаты клетчаткой.
Избегайте "пустых калорий", включая газированные напитки с сахаром и фруктовые напитки.

Если Вам нужно больше информации о потери веса и диетах, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом. Кроме того, попросите друзей, родственников или коллег присоединиться к вам, так вы сможете изменить ваши привычки питания и снизите свой вес. Соблюдать план похудания гораздо проще, если у вас есть кто-нибудь, кто может поддержать вас.