Монодиеты - это такие диеты, основу которых составляет употребление одного-единственного продукта. Большинство монодиет вообще позволяют употреблять лишь один продукт, однако некоторые допускают употребление небольшого количества других продуктов, служащих дополнением к основному.

Продолжительность любой монодиеты строго ограничена, так как при употреблении лишь одного продукта или весьма ограниченного их перечня организм заведомо будет недополучать те или иные жизненно важные вещества. Главное, пожалуй, достоинство монодиет - то, что из огромного их количества вы можете достаточно легко выбрать такие, в основе которых лежат ваши любимые продукты и, соответственно, переносить такую диету будет заметно легче.