250г муки

100 мл рафинированного  растительного или оливкового масла

¼ пачки сухих дрожжей СафМомент

150мл сухого белого вина

100г ветчины

1 стручок сладкого болгарского перца (красного, желтого или зеленого)

1 веточка петрушки

1/2чл  соли

4 яйца

100 г тертого сыра

100 г семян подсолнуха

Рецепт приготовления

Тесто:

1.Вино должно быть комнатной температуры+дрожжи+растительное масло+просеянную муку.=Перемешать. Поставить в теплое место на 30 минут.

2.Ветчину и перец нарезать мелкими кубиками.

3.В немного поднявшееся тесто добавить яйца и соль=перемешать+ветчина+тертый сыр+перец+рубленая зелень+необжаренные семячки=Перемешать.

4.Прямоугольную форму смазать жиром (если это необходимо) Выложить в нее тесто.

5.Выпечь в духовке 60 минут, при темп-ре 190 градусов. Выключить духовку и оставить хлеб еще на 10 минут. Затем вынуть из формы и остудить на решетке.