Рецепт блинчиков прост. Тесто делаем как на картофельные драники, только вместо картофеля на мелкой терке измельчаем яблоки, соль заменяем сахаром, так же добавляем яйца, муку, разрыхлитель, жиры и ванилин. Жарим на сковороде, на растительном или оливковом масле. Подать блинчики можно с вареньем, медом или сметаной.
