Ингредиенты на 9шт:
200 г творога
200 г сахара
200 г муки
100 г маргарина или сливочного масла
3 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в плотную пену. Затем добавить творог, разрыхлитель и растопленный маргарин или сливочное масло. Перемешать. Муку просеять и постепенно смешать с творожной - яичной массой. Разогреть духовку до 180-200 градусов. Тесто разложить по формочкам (примерно 1-2 ст.л. в зависимости от размера формочек). Выпекать 20-30 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
|