Суббота
25.11.2017
14:21
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2009 » Октябрь » 25 » Творожное суфле





    Творожное суфле
    01:20
     
    Творожное суфле
     
     
    Ингредиенты

    500 г  творога

    0,25 стакана манной крупы

    2 ст. л. сливочного масла

    3-4 ст. л. сахарного песка

    3 яйца

    ванилин на кончике ножа

    2 ч.л. тертой цедры лимона

    ½ стакана изюма без косточки

    1 столовая ложка  рафинированного растительного масла.

     
    Рецепт приготовления

    Изюм перебрать, вымыть и залить теплой водой для набухания примерно на 10-15 минут. Затем воду слить, изюм обсушить. Творог протереть через сито в эмалированную посуду и смешать с манной крупой. Добавить желтки, сахарный песок, растопленное сливочное масло, массу растереть. Ввести взбитые белки, ванилин, цедру лимона, изюм, перемешать. Чашу для риса смазать растительным маслом и выложить в нее творожную массу. Затянуть чашу пищевой пленкой.  Готовить на пару до необходимой густоты. Можно приготовить суфле в порционных формочках. Для этого разложить приготовленную массу по формочкам со вставленной промасленной фольгой.

    Расставить их на решетке-пароварке над кастрюлей с кипящей водой и довести до готовности.

    Подавать с ягодным соусом, сметаной или вареньем.
     

     
     
    Творожное суфле Творожное суфле
    Категория: Рецепты для пароварки | Просмотров: 7610 | Добавил: Admin | Рейтинг: 4.8/9 |







    Всего комментариев: 1
    25.10.2009 Спам
    1. Алла (ALLA)
    Здорово! Никогда еще не готовила Суфле в пароварке, только в духовке. Спасибо за рецепт!!!

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017