Творожное суфле - 25 Октября 2009 - Готовим дома. Кулинария. Рецепты. Салаты.
Понедельник
18.10.2021
14:02
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
Закуски Рецепты салатов
Первые блюда Блюда из мяса
Блюда из птицы Блюда из рыбы
Блюда из яиц Блюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюда Блюда из творога. Молочные блюда
Запеканки Выпечка
Блины и оладьи Рецепты тортов
Сладкие блюда Десерты Напитки
Соусы. Кремы Рецепты теста
Рецепты для пароварки Разное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2009 » Октябрь » 25 » Творожное суфле





    Творожное суфле
    01:20
     
    Творожное суфле
     
     
    Ингредиенты

    500 г  творога

    0,25 стакана манной крупы

    2 ст. л. сливочного масла

    3-4 ст. л. сахарного песка

    3 яйца

    ванилин на кончике ножа

    2 ч.л. тертой цедры лимона

    ½ стакана изюма без косточки

    1 столовая ложка  рафинированного растительного масла.

     
    Рецепт приготовления

    Изюм перебрать, вымыть и залить теплой водой для набухания примерно на 10-15 минут. Затем воду слить, изюм обсушить. Творог протереть через сито в эмалированную посуду и смешать с манной крупой. Добавить желтки, сахарный песок, растопленное сливочное масло, массу растереть. Ввести взбитые белки, ванилин, цедру лимона, изюм, перемешать. Чашу для риса смазать растительным маслом и выложить в нее творожную массу. Затянуть чашу пищевой пленкой.  Готовить на пару до необходимой густоты. Можно приготовить суфле в порционных формочках. Для этого разложить приготовленную массу по формочкам со вставленной промасленной фольгой.

    Расставить их на решетке-пароварке над кастрюлей с кипящей водой и довести до готовности.

    Подавать с ягодным соусом, сметаной или вареньем.
     

     
     
    Творожное суфле Творожное суфле
    Категория: Рецепты для пароварки | Просмотров: 8336 | Добавил: Admin | Рейтинг: 4.8/9 |







    Всего комментариев: 1
    25.10.2009 Спам
    1. Алла (ALLA) [Материал]
    Здорово! Никогда еще не готовила Суфле в пароварке, только в духовке. Спасибо за рецепт!!!

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2021