Суббота
25.11.2017
14:11
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2014 » Март » 4 » Томатный суп с гренками





    Томатный суп с гренками
    20:12

    Томатный суп с гренками



    Ингредиенты на 4-6 порций:
    500-700г мясистых помидоров
    1 красная луковица
    2 зубчика чеснока
    1 банка (400г) консервированной фасоли любого цвета
    1 маленькая баночка черных маслин
    1 горсть небольших макаронных изделий
    2 ст.л. растительного или оливкового масла
    соль, чёрный молотый перец, щепотка базилика и орегано-по вкусу
    лавровый лист
    щепотка зелени по вкусу
    гренки
     
    Рецепт приготовления:
    Помидоры вымыть, надрезать крест на крест, опустить на пол минуты в кипящую воду, затем обдать холодной, снять кожицу, нарезать кубиками и измельчить в пюре блендером.
    Макаронные изделия отварить до полуготовности - аль денте, в подсоленной воде, слить отвар в кастрюльку- он нам ещё пригодится.
    Лук и чеснок очистить. Нарезать мелкими кубиками.
    С фасоли и маслин слить жидкость.
    Лук обжарить на разогретой сковороде в растительном или оливковом масле, добавить чеснок. Добавить пюре из помидоров и 0,5-0,7л макаронного отвара, перемешать и дать закипеть.
    Затем добавить фасоль и маслины. Довести до кипения, посолить  добавить травы и перец по вкусу.
    Варить 5-7 минут.
    Затем добавить отваренные макаронные изделия, лавровый лист.
    Закрыть кастрюлю крышкой, выключить огонь и дать настояться 5-10 минут.
    Подавать с зеленью и гренками.
    Приятного аппетита!

    Категория: Первые блюда | Просмотров: 854 | Добавил: Admin | Рейтинг: 5.0/2 |







    Всего комментариев: 1
    20.04.2014 Спам
    1. Эля
    Вкуснятина!!!!

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017