Ингредиенты:
2 твердые груши
1 стручок сладкого перца любого цвета
1 помидор
300 г сыра твердых сортов
майонез или сметана
соль
Приготовление:
Груши вымыть, очистить от плодоножек и семечек. Нарезать кубиками. Перец вымыть, очистить от семечек и нарезать кубиками. Помидор – вымыть разрезать пополам и вынуть семечки чайной ложкой так, чтобы у нас осталось только стенки помидора (канкасе). Нарезать стенки на кубики. Сыр натереть на крупной терке длинными полосками.
Все составные смешать в салатнике, заправить майонезом или сметаной, посолить по вкусу.
| 
