Ингредиенты
1-2 апельсина
1 маленькая баночка маслин без косточки
1 красная луковица
2-4 ст.л. растительного или оливкового масла
соль, черный молотый перец
Рецепт приготовления
Апельсины вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить от пленок и нарезать кусочками.
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, кольца разобрать.
С маслин слить жидкость и добавить их к апельсинам и луку.
Масло соединить с солью и молотым черным перцем.
Заправить этой смесью салат. Дать салату настояться примерно 30 минут. Затем выложить его на блюдо, выстланное листьями салата и подать к столу.
|