200г длиннозерного риса (можно в пакетиках)
400г свежих шампиньонов
1 большая луковица
2-3 ст.л. рафинированного растительного масла
соль, черный молотый перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Рис сварить обычным способом до рассыпчатого
состояния.
Лук очистить и тонко нашинковать.
Грибы вымыть, тонко нарезать.
Растительное масло разогреть в сковороде,
добавить лук и грибы, обжарить до готовности. Добавить рис.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Немного прогреть и подать, к столу украсив свежей
зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
| 
