Печенку обмыть, зачистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками толщиной около 1 см, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и жарить 5-7 минут на разогретой с маслом сковороде.
Лук очистить, нарезать кубиками, добавить к печенке и жарить еще 5 минут.
Добавить сметану, перемешать и тушить 10-15 минут.
Подавать горячей.
Приятного аппетита!
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 1698 | Добавил: Admin | Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
