Ингредиенты:
4 помидора
2 вареных яйца
200 г твердого сыра
½ пучка зеленого лука (шнит лука или молодой черемши)
соль, черный молотый перец по вкусу
майонез или сметана по вкусу
Приготовление:
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Лук или черемшу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями на блюдо или в глубокий салатник: Слой кружочков помидоров; Слой яиц; Слой сыра; Слой майонеза; Слой лука или черемши. Затем слои повторить. Салат украсить тертым желтком или сыром, перьями лука или черемши. Каждый слой посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться в холодильнике 30-40 минут, затем подать к столу. Приятного аппетита!!!
| 
