1 упаковка рукколы
1 стручок сладкого перца любого цвета
1 луковица сладких сортов (белая или красная)
1 стакан очищенных креветок (только мяско)
черный молотый перец
соль по вкусу
2 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. масла кедрового ореха или любого другого
растительного масла
Рецепт приготовления:
Лук очистить, тонко нашинковать кольцами и
замариновать в рисовом уксусе.
Рукколу вымыть, обсушить.
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и
плодоножки, нарезать тонкой соломкой.
Все составные смешать в миске, посолить и
поперчить по вкусу, заправить маслом, перемешать, выложить смесь в салатник и
подать к столу.
| 
