Ингредиенты:
1 авокадо
1 помидор
1 зубчик чеснока
1 стручок сладкого перца
½ пучка зеленого лука
100г майонеза или сметаны,
соль, черный молотый перец
Рецепт приготовления
Авокадо вымыть, очистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками. Помидор вымыть, опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, затем обдать холодной водой и снять кожицу, вынуть чайной ложкой семена, мякоть нарезать на кубики. Чеснок очистить и измельчить. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать мелкими кубиками. Лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Все составные выложить в салатник. Заправить майонезом или сметаной по вкусу, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать.
|
