Ингредиенты на 1 порцию:
1 стручок сладкого перца
1 помидор
1 кусок тыквы (300 г)
соль, черный молотый перец
4 ст.л. любого растительного масла
несколько веточек любой свежей зелени по вкусу
Рецепт приготовления:
Овощи вымыть и обсушить.
Перец очистить от семян и нарезать полосками.
Помидор нарезать ломтиками.
Тыкву стэйками.
Обжарить порциями кусочки овощей на сковороде–гриль с разогретым растительным маслом или на гриле с двух сторон примерно по 5 минут с каждой стороны.
Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
| 
