Вторник
17.10.2017
00:45
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » 2014 » Сентябрь » 1 » Курица в арахисе





    Курица в арахисе
    21:50

    Курица в арахисе



    Ингредиенты на 4-6 порций:
    1 охлажденная тушка курицы весом 1,5-1,8 кг
    3 ст. л. жидкого меда
    1,5 стакана арахиса
    50 г сливочного масла
    черный молотый перец по вкусу
    50 мл соевого соуса
     
     
    Рецепт приготовления:
    Арахис порубить ножом в мелкую  крошку.
    В сотейник влить мед, прогреть его на среднем огне 2–3 минуты, добавить соевый соус и перемешать.
    Всыпать в сотейник арахис, перемешать. Еще немного прогреть смесь, добавить сливочное масло и еще раз перемешать. Дать массе остыть.
    Курицу вымыть, обсушить.  Натереть  изнутри  солью и черным молотым перцем.
    Связать шпагатом ножки и крылышки.
    Курицу положить в форму для запекания покрытой бумагой для запекания, обмазать тушку со всех сторон арахисовой смесью, накрыть листом бумаги для выпекания и запечь в духовке при температуре 180 градусов ~ 1 час 20 минут или до готовности. Перед подачей на стол, снять нитки с голеней.
     
    Примечание: для простоты приготовления, тушку курицы можно разрезать на части: 2 крыла, 2 голени, 2 бедра, позвоночник пополам, грудка на 4ре части.
    Кусочки обвалять в ореховой смеси и выложить на противень, сверху посолить и поперчить.
    Запекать при той же температуре до готовности.
    Подавать с любым гарниром.
    Приятного аппетита!

    Курица в арахисе
    Курица в арахисе
    Курица в арахисе
    Курица в арахисе
    Курица в арахисе
    Курица в арахисе
    Курица в арахисе
    Курица в арахисе


    Курица в арахисе




    Категория: Блюда из птицы | Просмотров: 693 | Добавил: Admin | Рейтинг: 5.0/3 |







    Всего комментариев: 2
    22.12.2014 Спам
    2. Олин папа
    Странно что арахис у вас не подгорел, хотя я думаю должен был бы, если не в рукаве запекать.

    02.09.2014 Спам
    1. Илья
    Приготовил! ОЧЕНЬ вкусно! Взял тушку курицы и разрезал ее, как сказано в рецепте. С арахисом даже очень вкусно. Спасибо за рецепт!

    Имя *:
    Email :
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017