Четверг
25.05.2017
17:17
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
ЗакускиРецепты салатов
Первые блюдаБлюда из мяса
Блюда из птицыБлюда из рыбы
Блюда из яицБлюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюдаБлюда из творога. Молочные блюда
ЗапеканкиВыпечка
Блины и оладьиРецепты тортов
Сладкие блюдаДесерты Напитки
Соусы. КремыРецепты теста
Рецепты для пароваркиРазное
Новости сайта
Логин:
Пароль:



    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0

    Главная » 2016 » Июнь » 5 » Кошари. Египетское блюдо





    Кошари. Египетское блюдо
    16:23

    Кошари. Египетское блюдо


    Ингредиенты на 4 порции:
    3/4 стакана зеленой чечевицы
    3/4 стакан сырого длиннозерного риса
    1 стакан мелких макарон
    2 большие луковицы
    2 -4 зубчика чеснока 
    500г помидор
    соль, черный молотый перец, сладкая паприка, лавровый лист- по вкусу
    растительное масло для жарки


    Рецепт приготовления:
    Чечевицу промыть, залить водой и сварить до готовности.
    Рис сварить до готовности.
    Макароны сварить в подсоленной воде до готовности.
    Соединить чечевицу, рис и макароны, перемешать. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
    Лук очистить и нарезать мелким кубиком, обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
    Чеснок очистить, мелко нарезать или размять в прессе, добавить к луку.
    Помидоры вымыть, надрезать крест на крест, опустить на полминуты в кипяток, затем обдать холодной водой, снять шкурку. Мякоть нарезать кубиками. 
    Добавить к луку, перемешать и жарить до готовности. 
    Посолить, добавить специи  по вкусу. 
    По желанию и вкусу можно добавить 1-2 ст.л. любого уксуса.
    На блюдо выложить смесь чечевицы с макаронами и рисом, сверху выложить томатно - луковую смесь, украсить зеленью и подать к столу.
    Приятного аппетита!

    Кошари. Египетское блюдо



    Категория: Блюда из круп и мучные блюда | Просмотров: 464 | Добавил: Admin | Рейтинг: 0.0/0 |







    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:


    Copyright MyCorp © 2017