0,5 л сливок 33-35-38% жирности
200 г сахара
ванилин на кончике ножа по вкусу
свежие ягоды клубники
листики мяты по вкусу
Рецепт приготовления:
Клубнику перебрать, вымыть и обсушить.
Сливки очень хорошо охладить. Вылить в чашу для
взбивания, взбивать рамочными венчиками миксера, тонкой струйкой всыпая сахар.
Взбить до растворения сахара и загустения массы. Добавить ванилин на кончике
ножа по вкусу, перемешать.
Получившуюся массу разложить по креманкам,
украсить клубникой, листиками мяты и
сразу подать на стол.
| 
