250г свежей клубники
200г сахара
ванилин на кончике ножа по вкусу
400г натурального йогурта (без вкуса)
10 кубиков льда
блендер
4 ч.л. шоколадной стружки
листики мяты для украшения
4 бокала для виски или десертов
Рецепт приготовления:
Клубнику вымыть, очистить от плодоножки.
Нарезать кубиками, положить в емкость, засыпать сахаром и пюрировать блендером. Добавить ванилин по
вкусу.
Йогурт взбить в блендере со льдом.
Клубничное пюре разложить по бокалам, сверху
залить йогуртом, украсить шоколадной стружкой и листиками свежей мяты по
желанию. Подать к столу сразу.
|