Четверг
21.11.2024
21:25
Главная
| RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
Закуски Рецепты салатов
Первые блюда Блюда из мяса
Блюда из птицы Блюда из рыбы
Блюда из яиц Блюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюда Блюда из творога. Молочные блюда
Запеканки Выпечка
Блины и оладьи Рецепты тортов
Сладкие блюда Десерты Напитки
Соусы. Кремы Рецепты теста
Рецепты для пароварки Разное
Новости сайта



    Статистика

    Главная » 2013 » Декабрь » 21 » Имбирное печенье





    Имбирное печенье
    22:34

    Имбирное печенье



    Ингредиенты на 22 шт.:
    цедра 1 го апельсина
    100г сахара
    100г маргарина или сливочного масла
    2 яйца
    1 пакетик (10г) разрыхлителя
    ванилин на кончике ножа по вкусу
    ¼ ч.л. молотого имбиря
    ¼ ч.л. молотого кардамона
    2,5 стакана муки
    4 ст.л. какао порошка
    100г сахарной пудры
    22 шт. цуката вишни без косточки по желанию
     
    Приготовление:
    Цедру растереть с сахаром до влажного состояния сахара. Сахар при этом должен окраситься в ярко желтый цвет с оранжевым оттенком.
    Добавить мягкий маргарин или сливочное масло. Перемешать.
    Добавить по одному яйца, каждый раз, хорошо вымешивая смесь. Добавить ванилин по вкусу.
    Муку смешать с разрыхлителем и какао порошком, просеять и постепенно добавить к смеси, замесить мягкое тесто.
    Положить тесто в пакет или завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
    Тесто разделить на равное количество кусочков, для этого можно его взвесить и разделить на равное по весу количество кусочков. Каждый скатать в шарик. В центр каждого положить по цукатику вишни.
    Обильно обвалять шарики  в сахарной пудре, выложить на застеленный бумагой для выпекания противень на равном расстоянии друг от друга.
    Выпечь в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов ~15 минут.
    Готовому печенью дать остыть.
    Приятного аппетита!


    Имбирное печенье


    Имбирное печенье



    Категория: Выпечка | Просмотров: 1185 | Добавил: Admin | Рейтинг: 0.0/0 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]


    Copyright MyCorp © 2024