6 шт. помидоров
1 сладкий перец любого цвета
1 перец чили
4-5 зубчика чеснока
зелень укропа, кинзы, петрушки (по-вкусу)
1-2 ст. л. соли по вкусу
черный душистый перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Перцы, помидоры и зелень вымыть и обсушить.
Сладкий перец, перец чили и зелень мелко порезать.
Чеснок очистить и продавить через пресс,
посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать.
На помидорах сделать крестообразный разрез и
положить внутрь полученную смесь.
Сложить помидоры в глубокую посуду и поставить в
холодильник на несколько часов.
| 
