Среда
12.06.2024
17:38
Главная
| RSS
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'




Меню сайта
Кулинария Рецепты
Закуски Рецепты салатов
Первые блюда Блюда из мяса
Блюда из птицы Блюда из рыбы
Блюда из яиц Блюда из овощей
Блюда из круп и мучные блюда Блюда из творога. Молочные блюда
Запеканки Выпечка
Блины и оладьи Рецепты тортов
Сладкие блюда Десерты Напитки
Соусы. Кремы Рецепты теста
Рецепты для пароварки Разное
Новости сайта



    Статистика

    Главная » 2016 » Декабрь » 21 » Быстрый закусочный пирог





    Быстрый закусочный пирог
    18:46

    Быстрый закусочный пирог

    Ингредиенты на 8 порций:
    Для теста:
    3 яйца
    8 ст.л. сметаны
    8 ст.л. муки
    2 ч.л. разрыхлителя
    щепотка соли по вкусу
    Для начинки:
    1 отваренное куриное филе без кожи и костей
    100г шампиньонов
    1 большая луковица
    2 ст.л. рафинированного растительного масла для жарки
    50г сыра
     
     
    Приготовление:
    Шампиньоны вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.
    Дать  грибам остыть, нарезать тонкими пластинами.
    Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, затем добавить грибы и нарезанное куриное филе. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
    Сыр натереть на крупной терке.
    Для теста: яйца смешать со сметаной и солью, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.
    В смазанную жиром по необходимости форму, вылить немного теста, затем выложить начинку, посыпать сыром и залить оставшимся тестом.
    Выпечь в предварительно нагретой духовке при температуре 180-200градусов, 30-40 минут, до золотистого цвета.
    Подавать как в горячем, так и в остывшем виде.
    Приятного аппетита!
     
    Примечание:
    для начинки можно использовать свежую нашинкованную капусту или др.

    Категория: Выпечка | Просмотров: 4781 | Добавил: Admin | Рейтинг: 5.0/3 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]


    Copyright MyCorp © 2024