Ингредиенты на 4 порции:
4 блина диаметром 20-22см
4 ст.л. кусочков консервированного ананаса
4 ст.л. сливочного масла
4 ломтика соленой семги или форели
4 пера зеленого лука
Приготовление:
Выложить на середину каждого блина начинку в последовательности - 0,5-1ст.л. сливочного масла по вкусу, ломтик семги или форели, 1 ст.л. кусочков ананаса. Затем собрать в мешочек и перевязать пером зеленого лука, предварительно ошпаренного кипятком (от этого он станет эластичным и не сломается). Готовые мешочки выложить на блюдо. Перед подачей на стол, держать в холодильнике.
| 
