Ингредиенты
1 кг огурцов среднего размера
1 пучок свежего укропа
3-4 зубчика чеснока
4 ст.л. растительного или оливкового масла
соль
Рецепт приготовления
Огурцы вымыть, обсушить, обрезать кончики. Нарезать половинками. Каждую половинку огурца натереть солью. Дать постоять 10 минут.
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Чеснок очистить, измельчить в прессе.
Огурцы, укроп, чеснок смешать в миске, заправить растительным или оливковым маслом, посолить. Перемешать. Дать постоять 25-30 минут. Выложить половинки огурцов на блюдо и подать к столу.
| 
