Ингредиенты
1 помидор
1 сладкий перец
2 черешка сельдерея
½ кочанчика китайского салата
1 луковица сладких сортов
зелень по вкусу
соль, черный молотый перец, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. винного уксуса или сок ½ лимона, оливковое или растительное масло
Рецепт приготовления
Овощи вымыть. Помидор вычистить от семян и нарезать кубиками или тоненькими долечками.
Перец очистить и нарезать тонкими полосками.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, разобрать.
Черешки сельдерея вымыть, нарезать кубиками.
Зелень вымыть и измельчить.
Китайский салат нарезать тонкими полосками.
Приготовить заливку: мед смешать с уксусом или лимонным соком, солью, черным молотым перцем и маслом.
Все смешать в салатнике. Заправить заливкой. Перемешать. Дать настояться примерно 10-15 минут.
| 
