Ингредиенты
1 луковица
200 г сырой говядины
2 яйца сваренные вкрутую
100 г сыра
майонез, 1 ст.л. 9% уксуса, соль, зелень для украшения
Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами и выдержать в маринаде: 1 стакан воды + 1 ст.л. 9% уксуса в течение 10 минут.
Говядину отварить до готовности в подсоленной воде, дать остыть и прокрутить ее в мясорубке.
Яйца и сыр натереть на терке.
Салат выложить слоями, каждый слой промазать майонезом:
Лук, мясной фарш, яйца, сыр. Украсить зеленью.
|