Ингредиенты
300 мл молока
1,5 ст.л. муки
3 ст.л. сливочного масла
соль, перец
Рецепт приготовления
Положить масло в сотейник, растопить, добавить муку и помешивая, обжаривать 2-3 минуты. Продолжая мешать, постепенно влить горячее молоко. Варить на очень медленном огне 5-7 минут. Посолить, поперчить.
|