Ингредиенты : 3 яйца, 6ст.л. сахара, ваниль, щепотка соли, 0,5л молока, 0,5ст. кипятка, 2ст. муки, 200гр творога
Приготовление :
1. 2 яйца взбить с 3ст.л. сахар и щепоткой соли, добавить 0,5л молока, 2ст. муки и тонкой струйкой ввести 0,5ст. круто кипятка.
2. Отдельно смешать 200гр творога, 1 яйцо, 3ст.л. сахара, ваниль и добавить в тесто - размешать.
3.На сковороду налить растительное масло, тесто и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.