Четверг
21.11.2024
17:11
Главная
| RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рецепты от Аллы [146]
Авторский блокнот
Рецепты от Анны [567]
Авторский блокнот
Рецепты от Лины [40]
Авторский блокнот
Салаты и закуски [6]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Выпечка, сладкое,десерты [7]
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    Главная » 2012 » Ноябрь » 25 » ТОРТ "ЗОЛУШКА"

    загрузка...




    ТОРТ "ЗОЛУШКА"
    21:50

    Торт Золушка



    Приготовление:
    1. Тесто : 4 яйца + 350гр сахара + ваниль - хорошо взбить.
    2. Добавить 116гр сметаны, 210гр растопленного маргарина - взбить, добавить 1ч.л. соды (погасить уксусом) + 330гр муки смешанной с 40гр какао - взбить. перелить тесто в большую прямоугольную форму, застеленную пергаментом.
    3. Выпекать при 180 градусах до сухой спички , остудить и разрезать на 2 половинки.
    4. Теперь готовим крем : В 500гр горячего молока всыпать 70гр манки и варить до загустения - 1-2мин - остудить.
    5. Взбить 240гр сливочного масла + 100гр сахарной пудры + 200гр сгущёнки (у меня была вареная) + ваниль + манная каша - хорошо взбить , до однородной массы + 2ст.л. лимонного сока - взбить.
    6. Собираем торт : Корж - крем - корж.
    7. Бока смазать кремом.
    8. Верх полить шоколадной глазурью: 2ст.л. какао, 2ст.л. сахара, 30-40гр сливочного масла + 50гр молока - прогреть до однородной массы.



    Торт Золушка
    Категория: Рецепты от Анны | Просмотров: 5098 | Добавил: @ne4k@ | Рейтинг: 5.0/2 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2024