Ингредиенты : 400 гр слоёного теста, 400гр фарша (у меня свинина+говядина) соль. перец, специи, 1 яйцо в фарш. 1 яйцо для помазки. Приготовление : 1. Тонко раскатать тесто. 2. Фарш смешать с яйцом, солью, перцем и специями. нанести поверх теста тонким слоем. 3. Свернуть тесто с фаршем в рулет и нарезать на кусочки по 5-7см. 4. переложить на застеленный пергаментом противень и смазать слегка взбитым яйцом. 5. Запекать при 180 градусах, около 30 минут.
