Ингредиенты : 2 отварных окорочка, 2 сырых морковки, 2 луковицы, 200гр сырых шампиньонов, 4 яйца в крутую, соль, перец, майонез.

Приготовление:
1. Мясо с окорочков нарезать кубиком
2. Морковь натереть, луковицу нарезать мелким кубиком и обжарить с морковкой на растительном масле до готовности, лишний жир удалить.
3. 200гр сырых шампиньонов (шляпки) очистить и нарезать мелким кубиком.
4. Яйца нарезать кубиком.
5. Всё смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.