Приготовление: 1. 300-500гр отварной свинины - мелким кубиком, 1б красной фасоли, 1б. корнишонов - мелко (оставить не много для украшения), 5шт яиц, 1 фиолетовая луковица - мелко, мелко нарезанная зелень. 2. Соус: сметана 2ст.л. + майонез 2ст.л. + горчица 1ст.л. + перец чёрный молотый. 3. Поверхность засыпать тёртым желтком, выложить "кактус" из огурчиков и сделать цветочки, у меня из белка, можно из моркови или сладкого красного перца.
