Приготовление: 1. Тесто : 4яйца + 200гр сахара + ваниль - взбить+ 200гр мягкого масла (маргарина), 250гр муки + 1п. разрыхлителя смешать, просеять к яйцам и взбить, влить 50гр молока - взбить. 2. Половину теста выложить в форму (у меня силикон,а если нет - смазать жиром или застелить пергаментом) - затем ягоды или фрукты (у меня малина),опять тесто и снова ягоды или фрукты. Я выложила малину в один слой. 3. Выпекать при 180 градусах до сухой спички. 4. Остудить в форме, переложить на блюдо . 5. Я посыпала сахарной пудрой, можно залить ещё горячий пирог заливкой : 100гр сливочного сыра = ваниль + 3ст.л.сметаны + 70гр сахарной пудры.
