Приготовление: 1. Брокколи разобрать на соцветия и на 10 мин залить кипятком. 2. Слить и добавить тонконарезанный лук, чеснок мелко, соль, сахар, уксус (у меня виноградный) и нерафинированное растительное масло - всё по вкусу. 3. Дать настояться часок и можно кушать.
