Пятница
29.03.2024
10:50
Главная
| RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рецепты от Аллы [146]
Авторский блокнот
Рецепты от Анны [567]
Авторский блокнот
Рецепты от Лины [40]
Авторский блокнот
Салаты и закуски [6]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Выпечка, сладкое,десерты [7]
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    Главная » 2010 » Июль » 6 » Клубничный торт Лакомка

    загрузка...




    Клубничный торт Лакомка
    00:30
     
    Клубничный торт Лакомка
    Ингредиенты
    Бисквитное тесто
    4 яйца
    100 гр. сахара
    1 пакетик ванилина
    100 гр. муки
    2 чайные ложки разрыхлителя
    25 гр. картофельного крахмала
    Крем
    500-600 гр. клубники
    400 мл. охлажденных сливок
    2 пакетика загустителя для сливок
    1 пакетик ванилина
    2 стол. ложки сахара
    1 пакетик порошка- желатина
    150 гр. клубничного джема
     
    Рецепт приготовления
    Духовку прогреваем до 200 град., а тем временем взбиваем яйца втечении 1 минуты, затем очень медленно всыпаем в них смешанные сахар и ванилин, все взбиваем еще 2-3 минуты.Добавим заранее смешанные муку и крахмал и быстро замешиваем. Бисквит всегда будет пышным, если его взбивать не мее 4 -х минут.
    Форму для выпечки торта смазываем сливочым маслом или маргарином, но только дно. Выпекаем Бисквит 20-25 минут.Отделяем ножом по кругу формы край бисквита и осторожно переворачиваем его, дадим остыть, луше несколько часов, а затем разрежем по горизонтали.
    Хорошо охлажденные сливки взбиваем втечении 1 минуты, а затем добавив загуститель, взбиваем в плотную пену. Половину клубники порежем на кусочки и соединим с половиной крема и намажем смесью первый корж, второй корж намажем слегка разогретым джемом и накроем им первый корж. Весь торт покроем со всех сторон оставшейся половиной крема. Сверху выложим клубничку и каждую промажем приготовленным по инструкции желатином / клубника сохранит свежий вид и дольше сохранится/
    Готово!Приятного аппетита!
     
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка
    Клубничный торт Лакомка

    Клубничный торт Лакомка

     

    Категория: Рецепты от Аллы | Просмотров: 5389 | Добавил: ALLA | Рейтинг: 5.0/6 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2024